Sedang mencari ide resep kol ayam crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kol ayam crispy asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol ayam crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kol ayam crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Resep Kol ayam crispy asam manis. Lihat juga resep Kol ayam crispy asam manis enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kol ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kol ayam crispy asam manis memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kol ayam crispy asam manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bonggol kembang kol
- Ambil Tepung bumbu serbaguna
- Ambil bumbu saos
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka
- Ambil Minyak wijen untuk menumis
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Langkah-langkah membuat Kol ayam crispy asam manis:
- Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir2
- Potong- potong kembang kol, rendam kurang lebih 10 menit dalam air panas, tiriskan
- Tambahkan 3 sdm tepung bumbu ke dalam kembang kol, aduk hingga menempel, kemudian pindahkan ke tepung kering lalu goreng
- Lakukan yang sama untuk ayam
- Siapkan bumbu untuk saosnya, bawput dicincang, bawang Bombay diiris tipis
- Tumis bawput, bawang Bombay menggunakan minyak wijen (masyaAllah aromanya wangi banget😍), tambahkan stgh gelas air yang sudah ditambahkan tepung tapioka, saos botol, saos tiram, dan gula dan sedikit garam(garam sedikit sekali, karena gorengan kok dan ayam sudah pakai tepung bumbu), tunggu sampai mendidih angkat
- Ambil campuran kembang kol dan ayam crispy, siram dengan saos, sajikan hangat 👩🍳🤤
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kol ayam crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
