Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Bagi Anda yang suka dengan ayam rica rica pasti tahu kalau makanan ini berasal dari Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica ayam tahu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica ayam tahu:
- Siapkan 5 sayap ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih potong dadu goreng
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/3 sdt merica butiran
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Minyak goreng
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam tahu:
- Goreng tahu rebus ayam sebentar lalu tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga matang
- Masukkan tahu dan ayam tambahkan air,kecap,gula,garam,kaldu bubuk.masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa.sajikan selamat menikmati
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
