Lagi mencari ide resep ayam rica rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana, namun sebelumnya siapkan dahulu segala sesuatunya termasuk peralatan dan bahan bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica sederhana memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 7 Cabe merah
- Sediakan 15 Cabe rawit
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap bango
- Siapkan secukupnya Air
Meskipun sederhana ayam rica rica ini. Ayam rica-rica sangat menarik disantap dalam situasi apapun dan di manapun. Masyarakat ibukota yang memiliki segudang kesibukan, mulai mencari makanan yang mudah sederhana dan mudah dikonsumsi. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda.
Cara membuat Ayam rica rica sederhana:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu (cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas)
- Panaskan minyak secukupnya kemudian masukan bumbu yg telah dihaluskan
- Setelah bumbu matang kemudian masukan ayam,daun salam,daun jeruk,lada,kecap dan air (air bisa lebih banyak agar ayam matang sempurna)
- Tunggu sampai ayam matang & air menyusut
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
