Sedang mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tepung Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
- Sediakan 300 gr daging ayam
- Siapkan 1 sachet kecil tepung bumbu instan
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 buah timun diambil dagingnya saja,ptong korek api
- Sediakan 1/2 paprika merah,iris memanjang
- Siapkan 2 cm jahe, digeprek
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (sy skip)
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya lada dan garam
- Ambil Bahan pengental :
- Gunakan 1 sdt maizena, larutkan dgn sdkit air
Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
- Diambil 2 sdm tepung bumbu atau sesuai selera lalu diberi 5 - 6 sdm air. Jgn terlalu kental dan encer.
- Dipotong ayam tanpa tulang atau sesuai selera. Lalu dimasukkan kelarutan no 1. Diaduk rata dan diamkan beberapa saat. Setlh itu guling2kan ke sisa bumbu instan yg kering. Dilakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.
- Goreng ayam dlm minyak panas dgn api sdg sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bwg putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan wortel, timun dan paprika, aduk lagi. Bila terlalu kental tmbahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan lada biarkan sampai sayuran agak layu.
- Tuang larutan maizena kedlm wajan, aduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa lalu masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Sajikan…👍👌.
Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
