Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siomay biasanya identik dengan ikan, karena di kulkas cm punya ayam, jadilah siomay ayam.#weekendChallenge kali ini saya buat olahan labu sebagai campuran siomay. Labu ini wajib di pake untuk membuat siomay karena fungsi labu siam sendiri sebagai pelembut tetapi tidak meninggalkan. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ayam:
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Gunakan 200 gr Tepung tapioka
- Siapkan 300 gr Dada ayam fillet
- Siapkan 1 btng Daun bawang
- Ambil 1 buah Labu siam
- Siapkan 1 sdm Bawang merah
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu Kacang :
- Ambil 250 gr Kacang tanah
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 sdm Kecap ikan
- Sediakan 2,5 keping Gula merah
- Siapkan Sckupnya Garam
- Sediakan Sckupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Tahu,Telur rebus, kol,kentang
- Ambil Sambal & kecap botolan
- Ambil Jeruk Limau / Limo
Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam:
- Siapkan bahan dan perlengkapan.
- Iris daun bawang. Sisihkan. Iris juga bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Parut labu siam. Potong potong kentang.
- Haluskan ayam fillet lalu tambahkan tepung tapioka.
- Tambahkan juga tepung terigu, lada bubuk, irisan daun bawang, parutan labu siam.
- Masukkan juga bawang yang telah digoreng, telur ayam. Aduk rata dan uleni. Siapkan panci, didihkan air, bentuk bulat adonan yang telah diuleni dengan bantuan dua sendok. Rebus sebentar saja.
- Masukkan rebusan siomay tadi ke kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan juga kentang, kol, tahu kulit yang telah diisi siomay. Kukus sekitar 15 menitan.
- Cara membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah. Goreng juga cabe merah dan bawang putih. Tunggu agak dingin lalu blender. Kemudian tumis, tambahkn daun jeruk, garam, minyak ikan, penyedap rasa (jangan lupa tes rasa).
- Siapkan wadah. Tata siomay dengan bahan pelengkap.
- Sajikan siomay selagi hangat bersama bahan pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk limau / limo diatasnya.
Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan. Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
