Rica Ayam Kemangi
Rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan secukupnya Kemangi
  3. Gunakan 7 cabe rawit merah
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas
  5. Ambil 1 sereh
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Sediakan 2 daun salam
  8. Gunakan 3 daun jeruk purut
  9. Siapkan secukupnya Gula
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Sediakan 1/2 sdm royco ayam
  12. Ambil 1 sdt merica bubuk
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Ambil 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 9 cabe kriting merah
  17. Gunakan 4 cabe rawit merah
  18. Siapkan 3 buah kemiri
  19. Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Kemangi:
  1. Pertama potong ayam sesuai selera. Cuci bersih
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian geprek lengkuas, sereh, jahe
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. - - masukkan ayam, aduk. Masak sebentar.tambahkan air secukupnya.. Biarkan sampai matang dan meresap.
  4. Tambahkan gula garam merica royco cabe rawit utuh - - aduk. Ungkep sampai air menyusut - - lalu tambahkan kemangi, aduk..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!