Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1 jeruk npis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt mrica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 10 cm kunyit
- Sediakan 10 cm jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml Air
Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Cuci bersih ayam lumuri dgan jeruk npis diamkan 10 mnt, goreng basah sebentar
- Sambil nunggu ayam kita siapkan bumbu halusnya, panaskan minyak di wajan masukan bumbu halus hingga harum masukan bumbu cemplung aduk2 hingga layu lalu masukan ayam yg sdh di goreng sebentar beri air kecap gula kemangi aduk biarkan hingga air surut matikan api kompor beri garam
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Bayangkan saja, lezatnya kemangi dan daging ayam berbaaur menjadi satu. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
