Opor Ayam Kuah Putih
Opor Ayam Kuah Putih

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Sediakan 4 potong sayap ayam
  2. Siapkan 1 pak santan k*ra
  3. Ambil Air
  4. Siapkan Daun salam
  5. Gunakan Daun jeruk
  6. Ambil Sereh (geprek)
  7. Gunakan Lengkuas (geprek)
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Siapkan 2 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 1 biji kemiri
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan Jahe
  14. Siapkan Garam
Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, laos, dan sereh hingga wangi
  2. Masukkan ayam dan air. Rebus hingga ayam empuk. Jika kuah menyusut dan ayam belum matang bisa ditambahkan sedikit2 sesuai selera
  3. Masukkan santan, aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa
  4. Tutup panci hingga air sedikit asat. Berapa banyak kuah sesuai selera yaa, kalo mau kuah banyak dan cair, gausah tutup pancinya dan kasih airnya banyakk. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!