Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica ala resto 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica ala resto 😁 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala resto 😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica ala resto 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam rica rica ala resto 😁 enak lainnya. Resep Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal). Dari dulu paling suka makan bakmie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica ala resto 😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica ala resto 😁 menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica ala resto 😁:
- Siapkan 250 gr ayam(saya pake sayap)
- Gunakan Bumbu rajang:
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay iris kecil2/cacah
- Siapkan 2 bj bawang putih cacah
- Sediakan 20 bj cabe rawit(sesuai selera) iris bulat
- Siapkan 1 bh tomat potong kotak kecil
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan Saus tiram secukup nya
- Ambil Kecap
- Ambil Gula Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Lada
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica ala resto 😁:
- Potong kecil ayam,cuci bersih lalu rebus sebentar
- Setelah di rebus angkat ayam dan bumbui ayam dengan garam,penyedap,lada…diamkan kurleb 20 menit/smpai bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap,goreng ayam sampai matang lalu sisih kan
- Tumis bawang putih smpe agak kekuningan lalu masukkan bawang bombay dan cabe tumis smpe harum lalu masukkan tomat aduk2 smpe tomat hancur
- Tambahkan duo saos,saus tiram,Gula Garam,penyedap,kecap dan tambah kan sedikit air sisa rebusan ayam tdi
- Aduk2 dan koreksi rasa lalu masukkan ayam yg sdh d goreng tadi,aduk2 smpe tercampur rata dan air menyusut
- Angkat dan siap d sajikan😋
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. resep ayam rica rica ala rudi choirudin. Tak hanya nasi goreng, resto ini juga menyajikan menu Buntut rica rica yang disajikan dengan nasi yang dibalut daun pisang, juga tak lupa aneka lalapan. Executive Chef restoran ini, Freddy Demianus mengatakan untuk menu buntut rica rica, buntut sapi bagian center cut (potongan bagian tengah) dengan kualitas impor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica ala resto 😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
