Lagi mencari inspirasi resep fuyunghai ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fuyunghai ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang diberi campuran sayuran seperti bawang daun, kol, wortel, dan daging seperti cincangan daging ayam, sapi, kornet serta makanan laut seperti cumi, kepiting dan udang. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fuyunghai ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis:
- Gunakan 200 gr daging ayam, potong kecil-kecil
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar, 1/2 parut utk fuyunghai dan 1/2 iris panjang kecil untuk saus
- Siapkan 200 gr kol iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Ambil 5 sdm penuh tepung tapioka
- Gunakan 200 gr nanas, potong kecil
- Sediakan 2 sdm tepung maizena,
- Gunakan 100 ml saus tomat
- Sediakan 10 siung bawang putih cincang halus (1/2 untuk fuyunghai, 1/2 untuk saus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, (1/2 cincang halus untuk fuyunghai, 1/2 iris tipis untuk saus)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis:
- Adonan Fuyunghai : Masukkan kedalam wadah daging ayam, wortel parut, kol, daun bawang, bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1 sdh lada bubuk, 1 sdt minyak wijen, tepung tapioka. Aduk sampai rata.
- Setelah bahan-bahan diatas teraduk rata, masukkan 5 butir telur ayam lalu aduk.
- Pastikan adonan tidak terlalu cair, semua bahan dan telur sebaiknya berbanding rata
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, banyaknya kira-kira fuyunghai cukup terendam (minyak harus sudah panas agar adonan tidak pecah dan hasil yang bagus)
- Tuangkan adonan ke dalam mangkok sebagai ukuran untuk membagi besarnya fuyunghai yang akan digoreng
- Setelah minyak panas, tuangkan adonan per mangkok lalu goreng dengan api kecil. (Pastikan gunakan api kecil agar bagian dalam matang dan bagian luar tidak cepat gosong)
- Saat menggoreng tekan pelan-pelan fuyunghai agar telur bagian atas turun kebawah, bolak balik secara berkala untuk memastikan kedua sisinya.
- Jika sudah matang, warna kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
- Saus asam manis : Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu tuangkan irisan wortel dan nanas, masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, 1 sdt minyak wijen, lalu aduk dan koreksi rasa.
- Setelah saus hampir matang masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai mengental.
- Setelah saus matang, angkat dan dinginkan.
- Sajikan fuyunghai kedalam piring, siram dengan saus asam manis.
- Fuyunghai saus asam manis siap disantap.
Setelah itu, fuyunghai enak siap disajikan bersama saus asam manis yang ditemani rajangan tomat dan kacang polong. terkadang ada juga jenis fuyunghai yang memakai saus asam manis lengkap dengan irisan buah nanas segar didalamnya. bila dirasa-rasa saus fuyunghai hampir sama dengan saus yang digunakan untuk membuat Ayam Tepung Saus Manis dan Ayam. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Puyonghai sebenarnya merupakan salah satu masakan yang berasal dari China, akan tetapi di Indonesia sendiri sudah cukup familiar masakan berikut dikarenakan memang banyak yang membuatnya, dan bahan masakan yang dibutuhkan tidak terlalu rumit, sebagian besar ada di toko terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
