Sedang mencari ide resep opor ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam sayur menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam sayur:
- Gunakan 1/4 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran besar
- Siapkan 1 ikat Buncis sesuai selera
- Sediakan 1 buah Jagung sisir ukuran besar sesuai selera
- Ambil Tempe
- Ambil 200 ml Santan kara
- Siapkan Bumbu iris
- Gunakan 7 buah Cabai rawit merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil sesuai selera Kemiri
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Ladaku
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur totole
- Gunakan Bumbu geprek
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Cara membuat Opor ayam sayur:
- Filet ayam, potong kecil.
- Potong wortel, buncis, dan tempe
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu geprek (lengkuas, sereh) dan daun salam sampai layu.
- Masukkan tomat dan cabai, tumis sebentar. Tambahkan air
- Masukkan ayam filet, diamkan sampai ayam cukup matang (api kecil)
- Tuangkan santan, didihkan
- Masukkan wortel, diamkan sampai cukup lunak
- Masukkan buncis dan jagung
- Tambahkan totole dan garam secukupnya. Panaskan dengan api kecil agar bumbu meresap, buncis dan jagung cukup lunak
- Siap dinikmati
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang Siapkan penggorengan dan panaskan minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu halus. Dalam menjalankan usaha sayur opor ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
