Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet (potong kecil2)
- Sediakan Pelapis
- Sediakan larutan tepung terigu
- Ambil tepung terigu
- Siapkan Saus
- Gunakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3-4 sdm madu/sesuai selera
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil sesuai selera cabe bubuk
- Ambil garam
- Siapkan 200 ml air
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Marinasi ayam dengan garam dan merica, masukan kulkas min 30 menit
- Celup ayam ke dalam larutan terigu, kemudian balurkan ke tepung terigu, remas-remas lalu goreng sampai matang
- Tumis bawang putih dan jahe sampai bawang putih berwarna kecoklatan
- Masukan air, saus tomat, madu, minyak wijen, cabe bubuk dan garam
- Masak sampai mendidih kemudian kecilkan api
- Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai air menyusut
- Ayam asam manis pedas siap disajikan
Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
