Sop Ayam PakMinKlaten
Sop Ayam PakMinKlaten

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam pakminklaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pakminklaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pakminklaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam pakminklaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam pakminklaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam PakMinKlaten menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam PakMinKlaten:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
  2. Sediakan 1 buah tahu sutra(isian sayuran bebas sesuaikan yg ada)
  3. Sediakan Bahan Tumis :
  4. Siapkan 5 siung bawang putih geprek/cacah kasar
  5. Gunakan 3 ruas jahe geprek/cacah kasar
  6. Ambil 2 batang sereh geprek
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tangkai tengahnya
  8. Gunakan 1 lembar daun salam besart
  9. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  10. Ambil Tambahan :
  11. Ambil 2 buah kayu manis
  12. Siapkan secukupnya Lada bubik
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Siapkan Kaldu bubuk ayam/sapi(boleh skip)
  15. Ambil Gula pasir 1 sdt (secukupnya)
  16. Sediakan 1 sdm Minyak goreng
  17. Siapkan Air kaldu rebusan ayam
  18. Ambil secukupnya Daun bawang seledri
Cara membuat Sop Ayam PakMinKlaten:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn air yg sudah diberi 1/2 sdt garam(saya tambahkan jahe halus 1sdt), rebus ayam sampai matang dan empuk,ketika mendidih akan ada ampas ayamnya dibuang bagian atasnya ya. Lalu Tiriskan.
  2. Bahan tumis yg sudah dgeprek dan di cacah kasar (bolehnhanya dgeprek saja,di cacah itu inisiatif saya sndiri), panaskan minyak goreng, lalu masukan bahan tumisnya(jahe, bawang putih. daun salam, daun jeruk, Sereh,merica bubuk), tumis sampai harum.
  3. Lalu masukan air kaldu rebusan ayam tadi perlahan., ketika mendidih masukan ayam,tahu dan kayu manisnya.
  4. Sambil maukan garam, lada, kaldu bubuk(boleh skip),gula pasir.aduk rata dgn perlahan agar bahan trcampur rata.
  5. Tes rasa. Masak smpai ayam lbh empuk dan matang rata.matikan kompor lalu masukan daun bawang
  6. Siap sajikan hangat2.
  7. Tips : kuah sop ayam ini bs utk MPASI campuran bubur nasi loh(klo anknya lidah strong boleh pke merica/lada,tp klo anknya blm kuat lidahnya lbh baik jgn masukan merica/lada), bs jg jd kuahnya bubur ayam/mie ayam/bakso.
  8. Kuahnya seger bgt enk klo dmakan pas lg anget2 dtemenin hujan lagi😘
  9. Selamat mencoba 🙏😊😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pakminklaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!