Rica Rica Balungan Ayam
Rica Rica Balungan Ayam

Lagi mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
  1. Sediakan 1 ekor Tulang ayam utuh
  2. Gunakan 5 batang Daun kemangi, petiki
  3. Gunakan 1 batang Serai
  4. Siapkan 1/2 sdt Himalaya Salt
  5. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
  6. Ambil 2 sdm Gula pasir
  7. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
  8. Sediakan 2 gelas Air matang
  9. Gunakan Bumbu dihaluskan :
  10. Siapkan 5 siung Bawang merah
  11. Siapkan 5 siung Bawang putih
  12. Sediakan Seruas Jahe
  13. Ambil 15 biji Cabe rawit
  14. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
  15. Ambil 2 sdm Minyak goreng
Cara menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
  1. Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera
  2. Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna
  3. Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata
  4. Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali
  5. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica balungan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!