Sedang mencari ide resep opor ayam kampung telur bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung telur bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Caranya adalah dengan mengganti telur ayam kampung yang sedang dierami dengan telur itik/bebek. Nah, untuk lama pengeraman telur bebek ini berlangsung. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 butir telur bebek
- Siapkan 1000 ml santan
- Ambil Bumbu halus ungkep ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 ruas kunyit1
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu opor
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Jahe geprek
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
- Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Telur bebek, telur ayam ras, dan telur ayam kampung berbeda dalam segi bentuk, warna, karakteristik putih dan kuningnya, serta rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung telur bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
