Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/2 Kg Ayam fillet, Potong dadu
- Siapkan Tepung Terigu
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- Sediakan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan 1 Butir Telur, Kocok lepas
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay, Cincang Halus
- Ambil 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- Ambil Saus sambal dan tomat botolan
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Garam dan penyedap
- Ambil Larutan Tepung Terigu/Maizena/kanji
Bola daging saus asam manis. foto: Instagram. Menu ayam saus asam manis biasanya jadi salah satu menu yang paling laris dalam acara hajatan Simak resep ayam saus asam manis di bawah ini Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan layu. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.
Cara membuat Ayam Saus Asam Manis:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Remas remas biar meresap.
- Celupkan ayam ke dalam telur, gulingkan ke dalam tepung sampai terbalur semua, kemudian goreng sampai renyah dan kering. Ulangi sampai ayam habis. Tiriskan.
- Untuk membuat saus. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan air matang secukupnya. Aduk rata. Kemudian masukkan saos sambal dan saos tomat secukupnya, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk kembali.
- Tambahkan larutan tepung untuk mengentalkan saus, tunggu sampai ada letupan kecil. Tes rasa. Jika sudah seimbang dan pas, masukkan ayam krispi lalu aduk sebentar sampai rata. Ayam saus asam manis siap di hidangkan.
Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
