Opor Ayam Sederhana
Opor Ayam Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Sederhana:
  1. Gunakan 1 kg ayam, saya pakai kepala&dada
  2. Sediakan 4 butir telur ayam
  3. Sediakan 250 ml Santan
  4. Siapkan Bumbu pelengkap:
  5. Gunakan Daun salam dan daun jeruk
  6. Sediakan Lengkuas
  7. Siapkan Kayu manis
  8. Ambil Cengkeh
  9. Sediakan Bawang goreng
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Gunakan 7 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 cm Kunyit
  14. Gunakan Jinten
  15. Siapkan Kemiri
  16. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  17. Ambil 1 sdt Merica
  18. Sediakan Bumbu perasa:
  19. Gunakan 2 sdm garam
  20. Siapkan 1 sdm gula
  21. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga kecoklatan, masukan 1/2 liter air. Setelah mendidih masukan ayam yang sudah dicuci dan telur yang sudah direbus.
  3. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga air agak menyusut lalu masukan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  4. Masak kira-kira 15 menit tunggu hingga kuah mengental, tambahkan bawang goreng biar tambah nikmat 😆 (sesuai selera ya) dan….. Opor ayam sederhana siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!