Lagi mencari inspirasi resep opor ayam resep versi ibuku 😄 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam resep versi ibuku 😄 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam resep versi ibuku 😄, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam resep versi ibuku 😄 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam resep versi ibuku 😄 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam resep versi ibuku 😄 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam resep versi ibuku 😄:
- Sediakan 2 ekor ayam pejantan
- Gunakan 1 santan kara kecil
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tghnya
- Ambil 4 biji cengkeh
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng untuk numis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 bawang putih besar
- Siapkan 6 bawang merah besar
- Siapkan 8 kemiri bakar
- Siapkan 1 sdm jinten sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 10 biji merica
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.
Cara membuat Opor ayam resep versi ibuku 😄:
- Potong-potong ayam, cuci sampai bersih. Tata di panci rice cooker.
- Haluskan bumbu, kalau saya pakai blender ya buat halusin.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng dg api sedang. Kalau sdh harum, tuang campuran kara dg sedikit air, tambahkan daun jeruk, irisan tomat, cengkeh, gula dan garam. Koreksi rasa, kalau sdh meletup, matikan api.
- Campurkan bumbu halus yg sdh ditumis ke dalam panci rice cooker mito r5. Tambahkan air sampai menutup seluruh ayamnya. Tutup rice cooker dan set ke menu soup.
- Dalam 1,5 jam kemudian, opor ayam sudah matang dan siap untuk disajikan 😄
Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Sampe ibuku yg jago masak nanyain bumbunya apa aja, hehehe. Btw saya cari resep garang asem ayam kok ga ada ya? Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam resep versi ibuku 😄 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
