Anda sedang mencari inspirasi resep 29. opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 29. opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 29. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 29. Opor Ayam Kuning menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 siung bamer
- Siapkan 6 siung baput
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 3-4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Gunakan 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe)
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 sereh ukuran besar (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gulpas
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap Opor
- Ambil Lontong
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal goreng kentang
- Ambil Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :)
Cara membuat 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan
- Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam.
- Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak.
- Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 29. Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
