Sop Ayam
Sop Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam:
  1. Siapkan 500 gr sayap ayam
  2. Ambil 1 btg sereh
  3. Ambil 5 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe
  6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  7. Gunakan 2 buah kapulaga
  8. Siapkan 2 cm kayu manis (boleh skip)
  9. Sediakan Secukupnya air
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya gula
  12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  13. Siapkan Secukupnya pala bubuk
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Ambil 6 siung bawang merah
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe
  18. Ambil 1 sdt merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam:
  1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih sebentar saja, lalu buang air rebusannya. Geprek sereh dan lengkuas.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah wangi tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas. Setelah bumbu benar benar matang masukkan ayam dan beri air, garam, kaldu jamur, pala bubuk, gula, kapulaga, kayu manis.
  3. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih, lalu sebelum matikan kompor masukkan tomat dan beri perasan jeruk agar lebih segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!