Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam resep mama yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam resep mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam resep mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam resep mama menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam resep mama:
- Siapkan ayam cuci bersih tiriskan
- Siapkan bumbu halus*
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri (disangrai)
- Siapkan kunyit (dibakar)
- Siapkan jahe
- Ambil cabe rawit (kalau mau pedas tambah lagi)
- Siapkan bumbu lainnya*
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan sereh (geprek)
- Ambil minyak
- Sediakan garam
- Siapkan merica
- Siapkan gula pasir
- Siapkan air
- Sediakan santan kara
- Gunakan bawang goreng untuk hiasan
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan.
Cara menyiapkan Opor ayam resep mama:
- Blender bumbu + minyak sedikit hingga halus
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu dan bumbu lainnya agak lama supaya matang
- Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan berubah warna
- Masukan air, setelah mendidih kecilkan api dan masak selama 15menit. Masukan garam, gula, merica, pala. Cicipi rasanya.
- Masukan santan kara, aduk rata dan diamkan hingga mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Cicipi rasanya, jika sudah pas taburkan bawang merah
- Matikan kompor, angkat ayam kemudian sajikan. Taburkan lagi dengan bawang goreng
- Selamat menikmati. Lebih enak disajikan dengan nasi pulen hangat atau lontong
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam resep mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
