Resep Mama Muda

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning ala bunkev yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning ala bunkev yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning ala bunkev, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning ala bunkev yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning ala bunkev sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam kuning ala BunKev menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam kuning ala BunKev:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Siapkan Tahu putih(biasa disebut tahu Cina)
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 5 butir kemiri
6. Siapkan Seruas kunyit
7. Gunakan Seruas jahe
8. Ambil Seruas lengkoas(memarkan)
9. Sediakan Sereh 1 batang (memarkan)
10. Siapkan 3 lmbr daun jeruk
11. Gunakan 1 sashet santan instan

Langkah-langkah membuat Opor Ayam kuning ala BunKev:

1. Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian cuci bersih beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian bilas.
2. Didihkan air rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa2 darahnya.
3. Potong potong tahu kemudian goreng
4. Haluskan bumbu2 diatas kecuali lengkoas sereh dan daun jeruk.
5. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkoas dan sereh yg sdh dimemarkan. Setelah harum tambahkan air tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan ayam dan tahu
6. Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya.
7. Jangan lupa tambahkan santan instan.
8. Siapkan nasi hangat atw lontong sebagai teman makannya,taburi bawang goreng bila suka.
9. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam kuning ala BunKev yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!