Sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam asam manis:
- Sediakan fillet Ayam dada
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Paprika merah & kuning
- Gunakan Kacang polong
- Sediakan Bawang putih cincang halus
- Sediakan Tepung maizena (buat kentalin saos nanti)
- Sediakan Bahan saos siraman
- Ambil 3 sdm Saos tomat
- Siapkan 1 sdm Cuka masak
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir
- Gunakan 50 ml Air
- Siapkan Bahan rendaman ayam
- Ambil 1 sdt Arak masak (putih)
- Gunakan 1-2 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1-2 sdt Tepung maizena
- Gunakan Merica bubuk sedikit aja
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Cara membuat Ayam asam manis:
- Rendam ayam di bumbu rendaman selama 15-30menit minimal.
- Campurkan semua bahan saos siraman di 1 mangkok sisihkan.
- Goreng ayam yg sudah di rendam tadi sampai kecoklatan, sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay, setelah wangi masukan paprika, kacang polong. Aduk-aduk sebentar.
- Masukan saos siraman yg sudah di racik tadi, sampai mendidih masukan larutan maizena, kekentalan sesuai selera.
- Matikan api, diamkan agak sedikit dingin saos nya (supaya ayam gak langsung alot), siram ke ayam deh.
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
