Anda sedang mencari inspirasi resep bento ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bento ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bento ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bento ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Duh kangen juga nyiapin bento tapi buat sarapan aja kali ini. Anaknya excited banget liat ibunya bikin bento. Resep asli nya rasa pedes manis, dan ini aku skip cabe" nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bento ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bento ayam asam manis memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bento ayam asam manis:
- Gunakan Bahan ayam
- Siapkan 100 gr fillet ayam
- Siapkan 40 gr tepung tapioka
- Ambil 60 gr tepung serbaguna
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan merica, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan salad
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan Secukupnya kubis
- Sediakan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml air es
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Secukupnya nasi
- Ambil 2 buah pisang
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Cara membuat Bento ayam asam manis:
- Siapkan bahan.
- Potong tipis kol dan wortel. Masukkan kedalam air yg telah diberi garam gula dan cuka. Simpan kulkas sebentar.
- Marinasi ayam dengan garam dan merica. Diamkan 15menit. Setelah itu celup ayam di putih telur dan tepung. Saya ulang 2x biar tepungnya nempel tebel. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan saos tomat, merica, garam, kaldu jamur dan gula. Beri sesikit air dan masukkan ayam. Aduk sampai rata. Angkat.
- Tata di wadah bekal ada nasi, salad dengan dressing mayonaise, ayam sweety, dan pisang.
Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Olahan ayam ini bisa jadi solusi jika sudah bosan dengan olahan ayam goreng biasa. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bento ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
