Lagi mencari inspirasi resep dim sum siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dim sum siomay ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dim sum siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dim sum siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dim sum siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dim Sum Siomay Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dim Sum Siomay Ayam:
- Gunakan 200 gram fillet ayam cincang
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 batang daun bawang kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 telur ayam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 buah wortel kecil di parut
Siapkan satu wadah cukup besar untuk mencampur bahan bahan di atas. Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, bawang putih halus, gula pasir, garam dapur beryodium dan merica bubuknya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Cara membuat Dim Sum Siomay Ayam:
- Campur semua untuk isian.
- Siapkan kulit pangsit dan wortel parut
- Ambil selembar kulit dan 1 sendok isi lalu lipat dan ambil sejumbut parutan wortel letakkan diatas. Kukus minimal 20 menit. Selesai.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Seperti yang sebelumnya pernah saya jelasin di Resep Siomay Ikan yang Asli Simple dan Enak , makanan ini masuk ke Indonesia dan dimodifikasi bahan utamanya yang sebelumnya menggunakan daging babi menjadi daging ayam. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali telur dan kulit siomay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dim sum siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
