Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam crispy asam manis:
- Gunakan 250 gr ayam, cuci bersih (fillet, iris memanjang/selera)
- Sediakan 2 sdm tepung krispy sasa
- Gunakan 1 Sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm air
- Ambil Sec. Air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Saos:
- Gunakan 1 Siung Bw.Putih
- Sediakan 1 Siung Bw.Merah
- Sediakan 1/4 bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Sec. Nanas matang
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil Sec gula dan garam
- Gunakan Taburan : daun bawang (iris kecil) dan bawang goreng
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy asam manis:
- Siapkan Bahan untuk ayam krispy. Kucuri ayam fillet dengan jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu cuci. (Ayam bisa di marinasi dulu sebelum di campur tepung, tp anakku gak suka, jd original saja)☺️
- Campur tepung crispy dan terigu, Bagi tepung menjadi 2 bagian kemudian celupkan ayam ke sebagian tepung, beri air dan remas2 lalu celupkan ke tepung satunya, remas2 lagi.
- Goreng dalam minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan, angkat, taruh piring saji.
- Siapkan bahan saus: haluskan bamer dan baput, tumis bersama bw.bombay sampai harum, beri merica bubuk, tuang 50ml air, tambahkan gula garam, saus sambal dan saus tomat. Terakhir masukkan nanas. Tes rasa.
- Siram saus ke ayam crispy dan taburi daun bawang dan bawang goreng..
Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga. Resep Tempe Crispy Saus Asam Manis, Masakan Nabati yang Tak Kalah Lezatnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Ayam krispy saos asam pedas manis enak lainnya. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
