Anda sedang mencari ide resep opor ayam resep tante yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam resep tante yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam resep tante, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam resep tante enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam resep tante sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam resep tante menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam resep tante:
- Ambil ayam pedaging (saya minta pentung sama sayap)
- Ambil daun salam
- Siapkan lengkuas
- Ambil santan kental
- Gunakan santan cair
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Bubuk jamur
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan Tumbar
- Siapkan Jinten
- Gunakan miri
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam resep tante:
- Dari 1/4 butir kelapa saya buat santan kental dan cairnya. Santan kental : kelapa parut di beri air matang kurang lebih 250 ml. Santan cairnya : sisa parutan kelapa untuk santan kental diberi air kurang lebih 300 ml.
- Panaskan minyak goreng, sangrai bumbu halusnya.
- Ketika sudah harum, masukan daun salam dan lengkuasnya.
- Masukan ayam, aduk rata
- Masukan santan cair, tambahkan garam, gula pasir, dan bubuk jamur. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukan santan kentalnya. Koreksi rasa. Didihkan hingga benar2 matang.
- Sajikan bersama sambal gorengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam resep tante yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
