Anda sedang mencari ide resep opor ayam resep keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam resep keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam resep keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam resep keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama keluarga tericinta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam resep keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam resep keluarga menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam resep keluarga:
- Gunakan ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan santan (dr 1/2 butir kelapa)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan ketumbar
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan jinten
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan jahe
Bahan - bahan - Ayam - Kecap ( Selera / boleh pake boleh Tidak) - Santan Instan ( Kara ) - Bawang Putih - Bawang Merah - Kemiri - Kunyit - Jahe - Lengkuas. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Cara membuat Opor ayam resep keluarga:
- Cuci ayam yang sudah dipotong hingga bersih sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bahan2 kering lainnya yg sdh digeprek hingga harum dan kering
- Setelah bumbu sdh kering dan harum, masukkan 500ml santan aduk sebentar hingga tercampur bumbu dan mendidih
- Setelah santan sudah mendidih, masukkan potongan ayam dan aduk perlahan, pastikan ayam terendam oleh santan
- Masukkan garam dan gula secukupnya (tes rasa) sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah sampai ayam benar-benar matang
- Setelah ayam matang, angkat dan sajikan hangat
Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah Alami Legit Rasanya. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang sangat Dengan kata lain, kamu bisa lebih jeli saat mengontrol arus keuangan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam resep keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
