Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuluyuk (asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Ambil 1/2 dada ayam (fillet) cuci bersih
- Siapkan sejumput lada bubuk (marinasi)
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil Bahan tepung kering
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bahan tepung basah
- Sediakan 3 sdm tepung serbaguna
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan secukupnya mentega
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 1/2 wortel iris tipis
- Siapkan 1/2 timun iris tipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ayam
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan segelas air mineral
- Sediakan 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan
Thank you forr every other fantastic article. The place else could anyone get that type of info in such a perfect way of writing? Ayam kuluyuk di sini punya saus asam manis yang berlimpah dan rasanya gurih mantap. Di sini juga ada ayam cah jamur, ayam goreng mentega hingga sapo tahu seafood.
Cara membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Fillet ayam menjadi kecil-kecil lalu beri sejumput lada dan biarkan sekitar 10-15 menit, setelah itu masukan telur dan kocok bersama potongan ayamnya
- Siapkan tepung kering dan tepung basah (jangan terlalu kental)
- Ayam yang sudah dibaluri telur lalu dimasukkan ke tepung basah setelah itu ke tepung kering sambil dicubit cubit biar keriting
- Goreng sampai kuning keemasan di minyak panas dengan api sedang
- Tumis bawang putih dan irisan bawang bombay dengan mentega. setelah layu dan wangi masukkan segelas air dan semua bumbu sausnya, setelah meletup/mendidih kecilkan api dan masukan ayamnya lalu aduk sampai saus merata
- Plating dan ayam kuluyuk siap dihidangkann! selamat mencoba🤗
Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
