Ayam Crispy Saos Asem Manis
Ayam Crispy Saos Asem Manis

Sedang mencari ide resep ayam crispy saos asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saos asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep masakan Nusantara yang kaya bumbu dan rasa. Tips Masak; Tips Dapur; Temukan keunggulan produk Sasa disini. Sasa MNG; Sasa Tepung Bumbu Dengan bermodal ayam goreng crispy kita bisa berkreasi dengan membuat aneka macam sausnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos asem manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy saos asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy saos asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Saos Asem Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Saos Asem Manis:
  1. Gunakan 500 gram Ayam filet, cuci bersih potong2 (kalo aq dipotong jd 12 potong)
  2. Gunakan 200 gram Tepung terigu (bisa pakai tepung serbaguna ayam krispi)
  3. Ambil 5 sdm terigu untuk adonan basah
  4. Sediakan 1 sdt Merica hitam
  5. Siapkan 4 butir bawang merah, iris
  6. Ambil 3 siung bawang putih, iris
  7. Gunakan 10 sdm Saos cabe
  8. Sediakan 1 sdm Saos tiram
  9. Sediakan 1 buah Paprika kuning (warna bebas sesuai selera aja)
  10. Sediakan 2 buah Cabe Gendot (boleh skip)
  11. Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dg air 1/4 gelas

Bola daging saus asam manis. foto: Instagram. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saos Asem Manis:
  1. Campur terigu, garam, penyedap dan merica hitam.sisihkan - •Buat adonan basah: 5sdm terigu dg air secukupnya aja tambahkan garam dan penyedap dikit aja.tepungnya jgn terlalu encer.
  2. Celupkan ayam ke adonan basah, lalu gulingkan d adonan tepung td.ketebalan tepung bisa d sesuaikan(kalo aq 2x, msk adonan basah, trs masuk adonan kering lalu masukan lg ke adonan basah lalu masukan lg ke adonan kering). - •Kalo semua ayam udah di tepungin, panaskn minyak lalu goreng ayamnya.dengan api kecil aja ya biar dalamnya matang.kalo udh matang angkat, sisihkan.
  3. Saus Asam Manis : - •Panaskan mentega tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan paprika dan cabe gendot (kalo aq paprikanya ga terlalu mateng jd biar crunchi). - •Masukan saos cabe dan saos tiram, tambahkan air 3/4 gelas, tambahkan gula.koreksi rasa kalo kurang garam bisa d tambahkan tapi jangan dlu pake garam ya soalnya dari saos tiram biasanya udah asin
  4. Kalo saosnya udah mendidih masukan larutan maizena, masak sampai kental.angkat. - •kalo udah matang bisa langsung disajikan dengan ayam krispi dan taburan wijen.

Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saos asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!