Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Asam Manis enak lainnya. Resep awal karena lagi kepengen banget ayam yang super pedas tapi yang seger yang enak dimakan anget-anget kalau lagi. Pengen makan ayam, tapi males nguleg.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg Ayam (rebus + suwir)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Serai
- Ambil Cabai keriting + rawit
- Ambil Air asam
- Siapkan 50 ml Santan
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 5 bawmer
- Siapkan 4 bawput
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Jinten
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 3 cm gula merah
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis:
- Rebus Ayam, kemudian disuwir.
- Ulek bumbu (bawang merput, lengkuas, jinten, merica, gula merah, kunyit)
- Sediakan bahan pelengkap(cabai2, lengkuas geprek, serai, daun jeruk, santan, air asam). Itu bawang putih optional untuk tumis2 saja, tadi kelebihan.
- Orek2 telur untuk tambahan saja. Gak harus kok.
- Tumis bumbu sampai harum dan lumayan matang.Api kecil. Lanjut masukkan cabai, lengkuas.
- Masukkan Ayam, aduk sampai sedap. Masukkan santan. Masukkan air asam. Saya suka sedikit berkuah. Jadi ada kuah santan sedikit. Sampai mendidih harum. Tes rasa.
- Hidangkan. Makan dengan nasi anget. Enak lho ndak bikin nek meskipun makanan bersantan.
Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tambahkan kecap manis dan aduk serta masak sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
