Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak:
- Siapkan Bahan-bahan Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan Bahan-bahan lain
- Sediakan 4 siung bawang merah diiris tipis-tipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan sejempol jahe
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1/2 buah tomat, iris tipis-tipis
- Sediakan 500 gram daging ayam, potong dadu/seusai selera
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan garam
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak:
- Tumis bawang merah kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, sereh, tomat dan laos dengan minyak goreng
- Setelah bahan ditumis harum, masukkan daging ayam, campur rata dengan bahan yang sudah ditumis tadi, masukkan air, kemudian ungkep hingga daging ayam setengah empuk
- Kemudian setelah agak berkurang kadar airnya (asat) masukkan garam sesuai selera. Koreksi rasa
- Jika sekiranya sudah pas rasanya, ungkep kembali hingga bumbu meresap serta daging ayam benar-benar empuk
- Rica-rica siap dihidangkan! Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam rumahan, mudah, simpel, pedas dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
