Sop ayam ala Pak Min Klaten
Sop ayam ala Pak Min Klaten

Lagi mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Sediakan 3 pcs paha ayam bagian atas(paha atas)
  2. Ambil 2 ruas jari jahe
  3. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 btg saledri (potong halus/ sesuai selera)
  6. Siapkan 1 ltr air
  7. Gunakan 1/2 sdt merica
  8. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk/ penyedap disesuaikan dgn selera
Cara menyiapkan Sop ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Cuci bersih paha atas ayam, lalu potong jadi 3bagian msg2 paha atau sesuai selera.
  2. Masukan jahe, lengkuas dan bawang putih(dibelah dua/butiran) bersama air 1ltr kedalam panci ukuran sedang.
  3. Rebus sampe air mendidih dan bumbu mengluarkan aroma harum kurang lebih 20-30menit.
  4. Masukan potongan paha atas ayam, merica, garam dan bubuk kaldu atau penyedap, rebus ayam sampe empuk, lalu test rasa. (kurang lebih 20menit)
  5. Masukan daun saledri dan siap dihidangkan, hmmmm yummyyyy.. (utk 3porsi)
  6. Catatan ayam yg saya gunakan adalah ayam boiler, boleh diganti dengan ayam kampung namun membutuhkan wktu lebih lama utk empuk mungkin bisa 45mnt-1jam. Selamat mencoba……asyiknya memasak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!