Lagi mencari ide resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam garo rica khas manado sulawesi utara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Sediakan Bahan
- Ambil 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 genggam Kemangi
- Gunakan 2 buah tomat (potong)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 8 lembar daun jeruk, buang batang nya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam (saya 2 sdt)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning)
- Ambil bumbu Iris
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 5 cabe besar Merah
- Sediakan 3 cabe besar hijau
Cara menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan.
- Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.
- Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya.
- Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. - Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera).
- Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
