Lagi mencari inspirasi resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Pedas Manis memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 biji kemiri
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 6 cabe keriting
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
Cara membuat Rica Ayam Pedas Manis:
- Potong ayam mjd bbrpa bagian, lalu rebus setengah matang
- Uleg cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai halus..
- Tumis bumbu uleg, masukkan lengkuas, daun jeruk, salam, sereh, dan beri garam + gula..
- Masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tuang air secukupnya.. tambahkan kecap manisd dan tunggu sampai air menyusut..
- Koreksi rasa, dan pindahkan ke piring saji..❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
