Lagi mencari inspirasi resep resep ayam opor pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam opor pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam opor pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep ayam opor pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep ayam opor pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Ayam Opor Pedas memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Ayam Opor Pedas:
- Sediakan ayam potong sesuai selera
- Sediakan santan kental
- Siapkan santan encer
- Sediakan sereh
- Siapkan lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Siapkan ketumbar
- Sediakan jahe
- Siapkan merica butiran
- Sediakan jinten sangrai
- Siapkan cabe merah keriting (optional/sesuai selera)
- Sediakan cabe rawit (optional/sesuai selera)
- Siapkan kunyit
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Opor Pedas:
- Siapkan bumbu, haluskan bumbu
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis Dan garam biarkan beberapa saat, bilas lagi, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun sereh,daun jeruk, daun salam Dan lengkuas tumis bumbu hingga benar2 matang
- Masukkan ayam aduk hingga berubah berwarna
- Masukkan santan encer, masak hingga ayam empuk, bubuhi gula Dan garam
- Tuang santan kental. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Koresi rasanya
- Angkat. Sajikan opor ayam pedas dengan taburan bawang merah goreng
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/n7vxzQEMsoY
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Ayam Opor Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
