Lagi mencari ide resep rica rica hati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica hati ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica hati ampela ayam enak lainnya. Resep Ati Ampela Ayam Bakar Rica Rica dari Manado ini sangatlah lezat untuk dijadikan santapan harian maupun di acara spesial. Saat penulis merasakan, memang rasanya gila banget, meledak banget lidah ini karena rasa yang muncul itu sangat kaya ; ada gurihnya, legitnya, pedas, …huah.mantap jo….
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica hati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica hati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica hati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica hati ampela ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica hati ampela ayam:
- Sediakan 1 kg hati ampela ayam
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 saset kaldu ayam (Royco)
- Gunakan 2 saset kecap (bango 1 rbuan)
- Ambil 50 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica hati ampela ayam:
- Siapkan bumbu halus
- Cuci bersih ati ampela Kemudian rebus
- Setelah direbus lalu potong2 sesuai selera…lalu goreng sebentar
- Haluskan bawang merah.bawang putih dan kawan kawan.iris bawang bombai llu goreng bawang bombai setelah layu masukan bumbu halus tumis sampai wangi
- Kemudian beri sedikit air. Ke dlam tulisan bumbu lalu beri lada bubuk.ketumbar bubuk.kunyit bubuk.kaldu ayam.gula merah aduk aduk sampai gula larut
- Lalu masukkan hati ampela ayam llu masukkan kecap koreksi rasa kalau sudah pas lalu angkat..dan sajikan dengan nasi.
Masukkan adonan hati ampela ayam, daun salam, cabai. Tips Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela. Sama seperti resep ayam woku ataupun ayam rica rica, yang harus diperhatikan tentu saja bahan utama dan bumbu sambal goreng nya. Takaran bumbu dan rempah yang digunakan harus pas supaya resep masakan sambal goreng ini lezat dan nikmat. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica hati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
