Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda
Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak min ala mama manda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min ala mama manda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min ala mama manda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam pak min ala mama manda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam pak min ala mama manda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung / joper
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Sediakan 1 buah tomat
  4. Sediakan 1 batang daun bawang pre
  5. Ambil 1 batang seledri
  6. Ambil 1/3 batang kayu manis
  7. Sediakan 1 ibu jari jahe
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Ambil secukupnya Gula garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda:
  1. Rebus ayam lalu buang airnya, isi dengan air lg rebus hingga ayam empuk
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lalu tambahkan daun bawang pre, kayu manis dan jahe yg sudah digeprek
  3. Setelah wangi, masukan tumisan tsb kedalam panci berisi ayam dan kaldu yg direbus td
  4. Masukan wortel aduk sebentar
  5. Kalau sudah blebeg2 (apa ya bahasa lainnya 😅) masukkan tomat kemudian seledri
  6. Bumbui dgn gula dan garam, koreksi rasa. Siap dihidangkan
  7. Nb: kaldu ayam kampung / joper sudah gurih dan manis. Jd tidak perlu menambah kaldu ayam bubuk (opsional) 🤭

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min ala mama manda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!