Lagi mencari inspirasi resep sop ayam bening ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bening ala pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bening ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam bening ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam bening ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung, potong 8 bagian, lumuri dengan garam secukupnya, lalu diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih
- Gunakan 6 batang seledri, dirajang halus
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Bumbu dalam Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1/2 Biji Pala
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 btng sereh, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
Mau tahu resep sop ayam bening ala restoran atau pak min klaten? mudah kok. Hidangan yang berkuah ini memang segar, enak dan menyehatkan. Untuk cuaca panas dan dingin, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Sup bening ini juga cocok untuk dipadukan dengan nasi, kelezatan sup ini ditemukan di kaldunya.
Cara menyiapkan Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten:
- Rebus air menggunakan panci, perkirakan agar nantinya air tersebut cukup untuk merendam daging ayam. Tunggu sampai airnya mendidih, lalu masukkan daging ayam dalam air rebusan tersebut.
- Rebus selama 30 hingga 45 menit, gunakan api yang tidak terlalu besar. Proses ini akan menghilangkan lemak yang terdapat pada daging ayam agar kuah dari sup ayam nantinya bening dan tidak terlalu banyak mengandung minyak. Sisihkan air rebusan dan ganti dengan air yang bersih, lalu rebus kembali sampai mendidih.
- Masukkan daging ayam daun salam, lengkuas, jahe dan sereh dalam air tersebut, tetap gunakan api yang tidak terlalu besar. Tunggu sampai air terbentuk menjadi kaldu.
- Masukkan kayu manis, pala, lada dan garam. Atur jumlahnya agar rasanya tepat. koreksi rasa
- Rebus sampai daging ayam menjadi empuk, lalu tiriskan, sajikan selagi hangat dengan nasi putih yang ditaburi seledri dan bawang goreng.
Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan sup ayam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini kami peroleh dari kerabat kami. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
