Sop Ayam Kampung A la Pak Min
Sop Ayam Kampung A la Pak Min

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung a la pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung a la pak min yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung a la pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung a la pak min yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam kampung a la pak min yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung A la Pak Min memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung A la Pak Min:
  1. Sediakan secukupnya KALDU
  2. Gunakan 1/2 kg Ayam Kampung
  3. Ambil 1 batang Daun Bawang
  4. Sediakan 1 siung Bawang Bombay
  5. Ambil 11/2 liter Air
  6. Sediakan secukupnya BUMBU SOP
  7. Siapkan 6 siung Bawang Putih
  8. Gunakan 1/2 sendok teh Merica Butiran
  9. Ambil 3 cm Kayu Manis
  10. Gunakan 1/4 sendok teh Pala geprek
  11. Ambil 2 cm Jahe
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Gula
  14. Sediakan secukupnya Kaldu Bubuk
  15. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung A la Pak Min:
  1. KALDU : - Rebus Ayam, daun bawang dan bawang bombay dengan api kecil sampai keluar kaldunya, bersihkan dr kotoran yang mengambang, untuk waktu merebus kaldu dgan api kecil lakukan selama 15-20 menit.
  2. Untuk Hasil ayam yang empuk saat kaldu sudah jadi, gunakan panci high pressure atau presto untuk merebus ayam, sebelumnya buang daun bawang dan bawang bombay terlebih dahulu, rebus slma 20 mnit
  3. SOP : - Haluskan merica dan bawang putih (bawang putihnya tumbuk kasar), tumis sampai matang. - masukkan bumbu2 ke dalam kaldu. - masak sampai rasanya pas
  4. sajikan dengan sambel rebus, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis.. - - d jamiiinn sueegeerrrr :D

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung a la pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!