Resep Mama Muda

Sedang mencari ide resep sup ayam kampung a la pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung a la pak min klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung a la pak min klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam kampung a la pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kampung a la pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
2. Sediakan 700 ml kaldu ayam
3. Sediakan 💕 bumbu halus 💕
4. Ambil 4 siung bwg putih
5. Ambil Sejumput pala
6. Siapkan 1 sdm ebi kering
7. Siapkan 💕 bumbu pelengkap 💕
8. Sediakan 1/4 buah bwg bombay
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 btg serai, ambil bag putih-nya
11. Ambil 2.5 cm kayu manis
12. Siapkan 2 buah cengkeh
13. Siapkan 1 cm jahe, dikeprek
14. Ambil 1.5 sdt gula (secukupnya)
15. Sediakan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya)
16. Siapkan Irisan daun pre
17. Sediakan Irisan daun seledri

Cara membuat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:

1. Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian.
2. Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya.
3. Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk.
4. Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata.
5. Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam.
6. Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!