408. Ayam Rica-Rica
408. Ayam Rica-Rica

Lagi mencari inspirasi resep 408. ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 408. ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 408. ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 408. ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 408. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 408. Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 408. Ayam Rica-Rica:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong
  2. Gunakan 65 ml santan instan
  3. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  4. Siapkan 1 mangkuk kecil daun kemangi
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris2 tipis)
  8. Siapkan 1 batang daun bawang (rajang kasar)
  9. Ambil secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula
  10. Ambil 💮 Bumbu halus :
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 cm kunyit
  14. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
  15. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Sediakan 2 butir kemiri
  18. Siapkan 2 cm lengkuas
Cara membuat 408. Ayam Rica-Rica:
  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.
  2. Masukkan ayam.. Tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan santan, air secukupnya, kaldu jamur/garam dan gula. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
  4. Masak hingga ayam matang dan air susut. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 408. ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!