Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 500 gr ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 200 ml air bersih
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm garlic oil (tambahan dari saya) (lihat resep)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air 2sdm)
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu
- Rebus air, kemudian masukkan ayam. Aduk sebentar
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap manis dan garlic oil, garam dan gula. Aduk hingga rata. Lalu masak hingga air menyusut
- Jika air sudah menyusut, tambahkan larutan maizena, aduk hingga merata. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
