Sedang mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ceritanya pergi ke pasar, bingung mau masak apa Akhirnya jalan terus dan lewatin tukang jual ayam Langsung deh ada inisiatif beli balungan Ayam Dan ini. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:
- Siapkan 500 gr tulang ayam
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 6 sdm kecap
- Ambil Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit orange
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Rebus tulang ayam hingga bersih dan empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas serta sereh yg sudah digeprek. Tumis hingga wangi
- Masukkan tulang ayam yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan air dan kecap. Tes rasa
- Tunggu hingga air menyusut. Sajikan
Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDinerTaman Kuliner ProciVideosRica-rica Balungan Menu spesial dari taman Kuliner PROCI Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat. Rasanya yang lezat dan nikmat, serta cara membuatnya yang cukup mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para ibu rumah tangga dalam menyajikan makanan untuk keluarganya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
