Anda sedang mencari ide resep sambal bawang untuk ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang untuk ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang untuk ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang untuk ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang untuk ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek:
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 35 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 120 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang untuk Ayam Geprek:
- Potong2 cabai, lalu sangrai sampai agak layu ±2 menit. Lalu uleg kasar / haluskan dengan chopper. Sisihkan
- Cincang kasar bawang merah dan putih. Bisa juga menggunakan chopper. Lalu campur dengan cabai yg sudah diuleg tadi.
- Siapkan wajan, tuang minyak langsung masukkan campuran cabai dan bawang. Nyalakan api sedang. Aduk2, masak sampai harum dan matang.
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan sambal siap disajikan untuk ayam geprek 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang untuk ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
