Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam n tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam n tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam n tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam n tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam n tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam n tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam n tahu:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8bagian
- Ambil 4 buah tahu
- Gunakan 1 pcs bumbu desaku opor
- Siapkan 1 buah sereh digeprek
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Santan kara 65ml (2buah)
- Gunakan Bawang merah iris tipis
- Sediakan Bawang putih iris tipis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Opor ayam sederhana siap disajikan. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam n tahu:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Iris tipis bawang merah n bawang putih, dan siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak tumis bawang merah n bawang putih, tambahkan sereh,daun salam,n daun jeruk, tumis sampai harum
- Kemudian masukkan air yg sudah diseduh dg bumbu desaku, tambahkan santan kara
- Baru masukkan ayam, aduk hingga rata, tambahkan gula garam, penyedap rasa, masak sampe ayam empuk
- Kl sudah empuk masukkan tahu, test rasa, dan opor siap dihidangkan, jgn lupa kasih bagor ya atasnya..
Bila Anda suka, bisa juga tambahkan: tahu, telor, ati ampela dan sebagainya sesuai selera. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam n tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
