Anda sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (resep asli 1 ekor)
- Gunakan 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wiortel)
- Gunakan 5 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 2 batang serai ambil bagian putihnya
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 2sdm)
- Ambil Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Sediakan 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Seledri dan bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
