Lagi mencari ide resep opor ayam & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam & telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam & Telur memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam & Telur:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya td pake 1/4 kg bagian dada, sm sayap 3 buah)
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdm santan bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bawang goreng sbg pelengkap
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam & Telur:
- Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan agak sat
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan telur rebus, gula, garam, merica, penyedap sesuai selera
- Larutkan 2 sdm santan bubuk dg 200 ml air, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Sajikan dengan bawang goreng
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
