Lagi mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong gpp
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 4 ruas jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan kencur diiikit aja,0.5cm
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Gula garam
- Sediakan 🌰 bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih gede
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk (pke yg msih gelondongan di uleg gpp,dikit aj
- Siapkan 🌿 pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Seledri iris halus
- Siapkan Jeruk nipis/jeruk limau
- Gunakan Cabe rawit rebus,uleg
- Siapkan Kecap
Cara menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya
- Tumis bumbu halus di panci smpe harum
- Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu
- Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru
- Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci
- Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak
- Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya
- Saring kuahnya biar bersih
- Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
