Lagi mencari ide resep sop ayam klaten ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten ala pak min yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten ala pak min, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten ala pak min yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam klaten ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten ala Pak Min:
- Ambil 5 paha Ayam Pejantan, masing-masing dibagi 2
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min:
- Bersihkan ayam, potong paha jadi 2 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan sisihkan
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, kemudian tambah dengan sedikit air, serai dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan mengental.
- Masukkan ayam, tambahkan air lagi, dan masak hingga ayam empuk
- Jika ayam sudah empuk, masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Terakhir, masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
- Sop ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten ala Pak Min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
